Banana flip

Ingrédients:

1 petite banane pelée coupée en deux;

1 oeuf;

2 cuil. à soupe de miel;

1 cuil. à café de jus de citron;

50 g. de yaourt grec épais;

2 glaçons;

1 rondelle d'orange, pour servir (facultatif).

Préparation:

Mettez la banane, le yaourt, l'oeuf le sirop d'érable, le jus de citron et les glaçons dans le bol d'un robot. Mixez de façon continue pendant environ 2 min, jusqu'à ce que le mélange devienne pâle et mousseux. Versez dans un haut verre bien froid et ajoutez une rondelle d'orange (facultatif).